皆様こんにちは。

弊社スタッフブログをご覧頂き誠にありがとうございます。

私が文京区根津に引っ越してきて、もうすぐ3年になります。

文京区・谷根千には魅力的なお店がたくさんあるなと、

日々、新しい発見の連続です。

基本は夜ですが、ランチも行きます。

お酒は好きですが、ほどほどに・・・

地元の皆様に少しづつ認知されはじめていますので

たしなむ程度、楽しいお酒を日頃心がけております。

 

そんな私は仕事柄多くのお店のオープン情報を耳にしますが、

先日千駄木団子坂を登っているとこんなものを見つけました。

『BIRD HILL』

『バードヒル?』

 

『鳥の丘???』

 

 

(・д・;)?

 

 

 

確かにココは団子坂を登った丘の上

直近だとあの「プラウド文京千駄木ヒルトップ」も建設中の素敵な高台。

本郷台地から続く安定の地盤・・・

 

とまあ、話は不動産にそれましたが、

前情報が一切無い状態でこの新規オープンしたであろう店構えと店名をみた私は

仕事終わりに入店を決意!!!

 

焼き鳥は1本130円~

一品料理も豊富です!

なかでも一番気に入ったのがこちら!

数量限定の白レバーの低温調理

歯を通すまでもなく、口の中に入れたその瞬間にとろけるなめらかさ

絶妙な味付けと、鼻から抜ける新鮮なレバーの芳醇な香り・・・

将来おじいちゃんになって、

例え歯がなくなっても

楽しいことはたくさんあるんだと勇気づけられました。

隣に素敵なおばあちゃんがいるともっといいですね。

明日も仕事、頑張ります!